万州烤鱼技术培训班

千谷餐饮培训学校，我们坚持手把手教学，传授核心配方，口味正宗，随到随学，所有项目都让学员亲手操作，学会为止，节假日不休更多优惠，等你来拿，机会不多，不容错过。我国的饮食文化有着其独特的特点：“以食为天”重养,重味,重理,重食。重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。中华饮食较注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生。中山千谷餐饮培训是广东地区规模较大的小吃培训机构,。在千谷餐饮培训，你学到的不仅仅是手艺，更有经营餐饮的技巧。千谷餐饮培训拥有百余种中华特色风味小吃。

巫山/万州/重庆烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美

上午8:30-18:00，学员随到随学，晚上也可，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

培训内容

巫山/万州/重庆烤鱼

1、 先学习用几十种药材，慢慢炼制秘制老油；

2、制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成；

3、杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩；

4、准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜；

5、原料采购；

6、如何开店。

我们承诺：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。 欢迎您实地参观，满意后再报名！而且我们零经营创业，名师教学，一周让您学会全部技术；技术跟进，总部不断研制新品；并且我们后续服务好，保姆式服务，为您的创业护航到底。

我们不仅教您技术，还教经营，教管理。学习的话，所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作。不限学习时间，学会为止 。签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！

千谷餐饮培训学校是签订正规合同一式两份，店面选址、装修，设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助，开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您较好的服务较专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！