贵州茅江酒厂的茅江酒为什么懂酒的人都喜欢

贵州茅江酒厂的茅江酒具有其他酒不具备的11大优势，具有这几点，就能和茅台酒媲美。还有最重要的一点是，这就比茅台便宜，性价比高，之所以了解贵州茅江酒厂的茅江酒的人都喜欢它，接下来，具体介绍一下11向优势到底都是什么。

1、贵州茅江酒厂茅江酒酿造工艺极为复杂，需要历经5年窖藏，而在美酒面世之前，最为重要的一道工艺就是勾调。冯小宁大师作为国家级品酒大师,茅台酒八仙之一，她的品判和勾兑，代表茅台镇酱酒的最高水准。

2、贵州茅江酒厂茅江酒都是由小麦、水、高粱为原料酿造而成的纯粮酒，是天然发酵产物，由于酿造工艺比较复杂，主体香型特殊，在整个酿造过程中无任何添加香气、香味；

3、原料珍贵，才能酿造高品质酱酒。贵州茅江酒厂取赤水河之水，水红赤，含多种微量元素，采用红缨子高粱，含淀粉最高，耐蒸煮。好原料，才能造就茅江优质酱香酒。

4、精工酿造不输名牌酱香酒。3斤高粱一斤酒历经5年才能出窖，纯粮酿制，绝不偷工减料，添加勾兑，喝起来毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒；

5、贵州茅江酒厂的酒中易挥发物质少，喝多不上头。优质酱香型白酒需要高温制曲、长达5年封存，所以易挥发物质少，对人体的刺激相对教小，满口留香，喝多不上头。

6、顶级酱酒工艺。正宗的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒，经过多年窖藏后，口感幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，空杯隔夜香、入口不辣喉、喝多不上头；

7、古法酿制，酒品有保证。茅江酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经一年时间才能酿造出基酒，然后在陶缸里储存五年以上才能装瓶面世；

8、木箱运输，保证安全。藏好的老酒重新包装，木箱运输，保证安全；

9、酒线绵长、酒花细腻，懂酒的人都说好。绝世美酒要懂得观其色、品其味，冯小宁大师特酿就是能够看到细细的酒线、微黄稠密的酒体、饱满细密的酒花、***不会消退；

10、贵州茅江酒厂的酒中含有大量的健康物质。酒中还含有大量的酚类化合物、SOD和金属硫蛋白等健康物质，所以适量引用，有利于人体健康；

11、酸度高有利于身体健康。茅江酒作为酱香型酒的典型代表之一，其酸度高，是其他酒的3--5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。

有以上这11项，优势还不够，接下来在看看，茅江酒厂的规模，让买酒的人也是非常的放心。

贵州茅江酒厂随着市场份额不断扩大，品牌知名度和美誉度越来越高，酱酒的发展迎来了全新的轨迹，酱酒必须采取一系列配套措施来强化传播自身价值，以迎合高端消费人群的需求。茅江酒业现拥有133个窖池年产优质酱香酒1000吨以上。

贵州茅江酒厂的茅江酒酿造工艺极为复杂，需要历经5年窖藏，而在美酒面世之前，最为重要的一道工艺就是勾调。冯小宁大师作为国家级品酒大师,茅台酒八仙之一，她的品判和勾兑，代表茅台镇酱酒的最高水准。

贵州茅江酒厂，前身是成立于1953年的贵州省仁怀县国营茅台制酒厂，是茅台镇建厂最早、历史最悠久的酿酒企业，最老的厂房与茅台酒厂仅一酒业墙之隔。酿酒车间全部坐落在国家认定的茅台镇7．53平方公里优质酱香型白酒核心酿酒区内。

知道了贵州茅江酒厂，咱们在看看这个酿造这就酒的人，你就更加喜欢这酒了！

茅江酒在秉承传统坤沙工艺酿酒的基础上，全程由冯小宁大师监制勾调，她坚守酿酒师的良知，有多少粮，酿多少酒，用15年以上老酒勾调，保证酒体的稳定性，以及具有一定的收藏价值。历经一年时间酿造出基酒，在陶缸中存放五年以上再装瓶问世，所以这款酱酒喝起来幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯隔夜香，入口不辣喉，喝多不上头，更接近市场和消费者口感，也是众多酒友满意度最高的一款。更难得可贵的是，酿造这款酒的初心是为服务大众，让普通老百姓用最低的价格喝到最正宗的酱香白酒。