第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会

2024高联采高校后勤餐饮博览会

暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会

主 题： 因为FOOD·校园GOOD / 同创高校大舞台·共享精彩高联采

时 间：2024年9月21日-22日

地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）

指导与支持单位（拟）：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会

世界中餐业联合会中餐工业化产业分会

中国烹饪协会

中国物流与采购联合会食材供应链分会

中国供销电子商务有限公司832平台

主办单位：北京高校食品原材料联合采购中心

承办单位：恒兴国际会展集团有限公司

联系人：李猛 152 1006 3431（同微信）

一、大会介绍

为更好的助力高校餐饮行业发展，深度梳理高校餐饮行业的发展痛点，集中展示高校餐饮行业上下游产业链发展趋势，为行业搭建专业、高品质商洽一体的交流对接，专业咨询，金融服务，贸易采购平台。由北京高校食品原材料联合采购中心主办，恒兴国际会展集团有限公司承办的: 高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会将于2024年9月21日-22日在中国国际展览中心( 朝阳馆 )召开。

二、高联采简介

北京高校食品原材料联合采购中心（以下简称：高联采）是于2001年在届时北京高校后勤研究会伙食专业委员会（简称北京伙专会）领导下成立，为北京高校餐饮提供全方位闭环服务解决方案的服务型平台组织；高联采是一个高校自觉联合、行业组织牵头、政府推动支持的公益服务平台。

高联采在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，以《中共中央关于教育体制改革的决定》为纲领，以《面向21世纪教育振兴行动计划》为指导方针，以教育部提出的“市场提供服务，学校自主选择，政府宏观调控，行业自律管理，职能部门监督”为后勤餐饮保障发展思路。在各级政府、教育后勤主管部门监督指导下，以“优化成本、食品安全、阳光采购、提能增效、共创师生美好生活”为工作目标。

三、往届回顾

“第24届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会暨首届高联采高校后勤餐饮博览会”在京召开。本届展会主要为了提高高校联合采购平台服务，让高校和供货商达到双赢，保证食品安全、降低采购成本、实现阳光采购。此次大会展出内容丰富、参展实力企业众多，不仅仅包含食品原材料，更包含了厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案、后勤数字化、低碳校园建设等一应俱全的后勤餐饮相关需求响应。整合优势品牌:全聚德、便宜坊、大董烤鸭、北京新世纪青年餐饮、通威食品、兴泽华、义德食品、同泰盛世、北京金星鸭业、河北乐寿鸭业、山东华鸭食品、河北东风养殖、顺鑫农业、瑞福油脂、王致和、二商集团、西部马华、顺鑫国际、新欢乐和食、郭县豆瓣、安井食品、王家渡、瑞发德、南城香、草原和牛、爱福家餐饮、东方集团、五得利、永和豆浆、十月稻田等近200家企知名品牌参展,展会同期开幕式、论坛分别邀请:中国教育后勤协会常务副会长、中国教育后勤协会伙食专业委员会主任张柳华、国家市场监管总局产品质量安全监督司原巡视员刘敏、世界中餐业联合会副会长武力、中国物流联合会食材与采购供应链分会秘书长秦玉鸣、中国供销电子商务有限公司总经理孙娟及北京大学、清华大学、北京师范大学、中国人民大学等北京、环京地区高校后勤领导、嘉宾、行业著名专家学者出席。为进一步弘扬工匠精神，鼓励全国餐饮行业烤鸭领域守正创新、产业共融、展现精湛技艺，促进烤鸭品类与新时代餐饮消费需求接轨，实现健康可持续发展由中国烹饪协会主办的“2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛”同期举行。中国烹饪协会会长杨柳、大董烤鸭董事长董振详、全聚德总经理周延龙、便宜坊总经理刘玮、扬州大学烹饪学院副院长孟详韧、阿武餐饮董事长樊胜武、金星鸭业总经理贾冬梅、白话劳动创世人白永亮、支付宝数字餐饮刘炎伙等领导出席中国烤鸭产业发展研讨会并观看大赛。展出面积：20000+㎡ 展商数量：200+ 观众人次：20000+ 媒体+服务机构：108+