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Omega-6 脂肪酸经由环氧化酶(cyclooxygenase, COX)和脂氧合酶(lipoxygenase, LOX)转化为促发炎物质,而 Omega-3 脂肪酸能竞争这两种酵素的代谢途径,来达到抗发炎的效果。
推荐食物:三文鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙甸鱼、亚麻籽、合桃、亚麻仁油、鱼油。
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发布时间: 2024-04-10 09:57:25
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